酒呑にし川が教えるおいしい日本酒の飲み方

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酒呑にし川は京都 日本酒バーの第一人者として、極上のこだわり日本酒をはじめとするアルコールを提供しつつ、アルコールにまだあまりなじみの薄い入門者にもおいしい日本酒の飲み方を伝えるため、さまざまなPR活動を行っています。

日本酒はビールやウィスキーなどとは異なり、幅広い温度環境でも品質が壊れにくく、おいしく味わえるところに最大の特徴があります。日本酒は5度ぐらいの低温でもおいしく味わえますし、60度以上の熱燗にしても風味が損なわれないというメリットがあり、たとえばまったく同じ銘柄であっても、温度と気温によって味わいが変わるため、お店に足を運ぶたびに違った楽しみ方が見つかります。

リピーターになるほど楽しみがどんどん広がる京都 日本酒バーの酒呑にし川にぜひとも一度訪れてみてください。若い世代の方にもおすすめですよ。